ご当地の種類別!九州の「これだけは食べておきたい」至極のラーメン11選!

豚骨ラーメンの発祥、九州。九州には数々の有名ラーメンがありますよね♪
博多、長浜、久留米、熊本、鹿児島・・・それぞれのラーメンの違いと、その名店をここでご紹介しちゃいます!

博多ラーメン

福岡県福岡市を中心としたラーメンで、豚骨スープと細麺が特徴。 中洲の屋台など、屋台ラーメンとしても有名で気軽に食べられる値段も魅力です♪世界的に有名となった「一風堂」も博多ラーメンに分類されますよ!

1.一竜(いちりゅう)

屋台ラーメンの頃から行列が絶えないお店。 創業当時の味を60年経った今でも残しており、その贅沢で濃厚なスープが大人気♪

■ 基本情報

  • ・名称: 一竜(いちりゅう)
  • ・住所: 福岡県福岡市中央区西中洲1-14
  • ・アクセス: 天神南駅から徒歩5分
  • ・営業時間: 11:00~翌5:00
  • ・電話番号: 092-724-6668
  • ・料金: ~\1,000
  • ・公式サイトURL: http://www.ram/en-ichiryu.com/


2.博多らーめんShinShin(シンシン)

「博多純情ラーメン」として知られる博多の名物ラーメン!豚骨と鶏がらの絡みが絶妙!まさに”純情”の名がふさわしいまろやかなお味です。

■ 基本情報

  • ・名称: 博多らーめんShinShin(シンシン)
  • ・住所: 福岡県福岡市中央区天神3-2-19 安国寺前
  • ・アクセス: 天神駅4番出口から徒歩4分
  • ・営業時間: 11:00~翌3:00
  • ・定休日: 日曜
  • ・電話番号: 092-732-4006
  • ・料金: ~\1,000
  • ・公式サイトURL: http://www.hakata-shinshin.com/


3.藤家 (とうや)

博多ラーメンの特徴的な豚骨に、鶏がらと醤油を絡めた濃厚豚骨ラーメン。博多のラーメンでは珍しい、ほうれん草がトッピングされています♪

■ 基本情報

  • ・名称:藤家 (とうや)
  • ・住所:福岡県中央区春吉3-12-1
  • ・アクセス:天神南駅から徒歩5分
  • ・営業時間:11:00~翌3:00
  • ・定休日:不定休
  • ・電話番号:092-771-8118
  • ・料金:~\1,000


長浜ラーメン

福岡県福岡市の中央区長浜を中心としたラーメンのスタイル。博多ラーメンとの違いといえば、麺がさらに細くなった極細麺を採用していること。スープはもちろん豚骨ベースです♪

1.元祖長浜屋(がんそながはまや)

メニューはシンプルに”ラーメン”のみ!全国に広がる長浜ラーメンの元祖ともいえる名店中の名店です。替え玉のほかに、「替え肉」もできる。紅ショウガをトッピングするのもGOOD!

■ 基本情報

  • ・名称:元祖長浜屋
  • ・住所:福岡県福岡市中央区長浜2丁目5-38 トラストパーク長浜3 1階 
  • ・アクセス:JR博多駅から西鉄バス福浜方面行き15分
  • ・営業時間:4:00~翌1:45
  • ・定休日:12月31日~翌1月5日
  • ・電話番号:092-711-8154
  • ・料金:¥500
  • ・公式サイトURL:http://www.ganso-nagahamaya.co.jp/


2.長浜屋台 やまちゃん

カップ麺でも発売されている人気の長浜ラーメンがこちら「やまちゃん」!女性にも人気のさっぱりとした豚骨ラーメンが、しめの一杯にぴったり!?と言われていますよ♪ついつい食べ過ぎちゃいますね。

■ 基本情報

  • ・名称: 長浜屋台 やまちゃん
  • ・住所: 福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31 舞鶴コーポラス1F
  • ・アクセス: 天神駅1番出口から徒歩9分
  • ・営業時間: 月~木 18:00~翌4:00(L.O.翌3:30) 
  •        金・土・祝前 18:00~翌4:30(L.O.翌4:00) 
  •                    日・祝 18:00~翌3:30(L.O.翌3:00)
  • ・定休日: 不定休
  • ・電話番号: 092-715-8227
  • ・料金: ~\1,000


久留米ラーメン

福岡県久留米市を中心としたラーメンで、豚骨スープとストレート細麺が特徴的!博多ラーメンと比べると麺が少しだけ太い印象を受けるかと思います。豚骨ラーメンの発祥とも言われており、もともとは、長崎のちゃんぽんをヒントに作られたそうですよ♪


1.大砲ラーメン

久留米ラーメンの名店!クリーミーで濃厚なスープが印象的です。「昔ラーメン」というラーメンは屋台時代のこってりスープが美味!

■ 基本情報

  • ・名称:大砲ラーメン
  • ・住所:福岡県久留米市通外町11-8
  • ・アクセス:久留米駅から徒歩10分
  • ・営業時間:0942-33-6695
  • ・定休日:年中無休
  • ・電話番号:0942-33-6695
  • ・料金:~\1,000
  • ・公式サイトURL:http://www.taiho.net/

2.清陽軒


人気の久留米ラーメン、カップ麺となって登場しています!ラーメンと一緒に焼飯も人気です。まろやかな豚骨スープがするすると喉を通る旨さはまさに絶品。

■ 基本情報

  • ・名称: 清陽軒
  • ・住所: 福岡県久留米市諏訪野町1798-6
  • ・アクセス: 花畑駅より徒歩11分
  • ・営業時間: 11:00~22:00
  • ・定休日: 毎月第3火曜日(年末年始を除く)
  • ・電話番号: 0942-32-9736
  • ・料金: ~\1,000
  • ・公式サイトURL: http://seiyo-ken.jp/


熊本ラーメン


豚骨ラーメン発祥の久留米から伝わったとされており、豚骨スープをベースに鶏がらを加えたのが熊本ラーメン。焦しにんにくも特徴的で、トッピングにキクラゲが乗っていることが多いです♪また、麺の太さはストレートの中太麺となっておりますので、太麺派の方にオススメ!

1.黒亭ラーメン

行列が絶えない人気の熊本ラーメンのお店!濃厚とんこつですが、あっさりしていて食べやすいラーメンです。焦しにんにくと豚骨の絡みが格別に旨いお店です!

■ 基本情報

  • ・名称:黒亭
  • ・住所:熊本県熊本市西区二本木2-1-23
  • ・アクセス:JR熊本駅から徒歩7分
  • ・営業時間:10:30~20:30
  • ・定休日:第1・3木曜(祝日の場合は営業)
  • ・電話番号:096-352-1648
  • ・料金:~\1,000
  • ・公式サイトURL:http://www.kokutei.co.jp/



2.こむらさき

元祖熊本ラーメンがこちら「こむらさき」!白濁の濃厚豚骨スープににんにくのパンチが絡み合い、こってりかと思いきやあっさり系のラーメンです。熊本ラーメン=こむらさきの”王様ラーメン”♪

■ 基本情報

  • ・名称: こむらさき
  • ・住所: 熊本県熊本市中央区上林町3-33
  • ・アクセス: 市電「⑪通町筋」下車徒歩10分
  • ・営業時間: 11:00~19:30
  • ・定休日: 火曜日
  • ・電話番号: 096-352-8070
  • ・料金: ~\1,000
  • ・公式サイトURL: http://www.komurasaki.com/

鹿児島ラーメン

豚骨ベースに、鶏がらや野菜、煮干しなどの乾物などを使ったスープで、麺は中太麺が多い、鹿児島ラーメン!鹿児島ラーメンについては、諸説ありますが、久留米の影響を受けていないといわれています。豚骨好きにはたまらない絶品揃いの鹿児島ラーメン!天文館周辺でラーメンのはしごなんていかがですか?


1.豚とろ

濃厚豚骨、そしてあっさりしていてスープをすべて飲み干してしまいそうな絶品ラーメン。トッピングのチャーシューが、口の中でとろけるほどの柔らかさそして旨さ!豚骨ラーメンの革命児、お取り寄せしてでも食べたい。。。

■ 基本情報

  • ・名称:豚とろ
  • ・住所:鹿児島県鹿児島市東千石町11-15
  • ・アクセス:市電「天文館通電停」から徒歩3分
  • ・営業時間:11:00~21:00
  • ・定休日:無休
  • ・電話番号:099-226-7755
  • ・料金:~\1,000

2.くろいわ

あっさり豚骨ラーメン。お酒の後のしめのラーメンとしてももってこいのあっさり具合。麺は中太麺で、スープが特に美味ですよ♪豚骨鶏がらのあっさりスープは、九州の豚骨ラーメンのイメージを覆します!

■ 基本情報

  • ・名称: くろいわ
  • ・住所: 鹿児島県鹿児島市東千石町9-9
  • ・アクセス: 市電「天文館通電停」から徒歩3分
  • ・営業時間: 10:30~21:00
  • ・定休日: 無休
  • ・電話番号: 099-222-4808
  • ・料金: ~\1,000
  • ・公式サイトURL: http://www.kuroiwa-ramen.com/


いかがでしたか?九州ラーメンといっても、それぞれの地域で発展したラーメンは地域によって異なる味わいを楽しむことができます!

九州ラーメンの旅もおすすめです♪


素材提供:なんとかデータベース
最終更新 : 2015年06月06日

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