神楽坂の寿司食べ放題店が、驚愕のコスパと旨さ!神楽坂すしアカデミーをご紹介

あ~、美味しいお寿司をお腹いーっぱい食べたい…。宝くじが当たったら絶対に行くのに!!いえいえ、宝くじが当たらなくてもその夢をかなえるお店があるんです。しかも5000円札でおつりがくるのに、めっちゃ美味しいんです!


RIONAさん(@fuku_rio)が投稿した写真 -


その夢のようなお寿司屋さんは東京神楽坂にある「神楽坂すしアカデミー」というお店です。あれ?でもアカデミーって学校のことじゃないの? そうなんです、コチラはお寿司学校が経営するお寿司屋さんなんですよ。お寿司学校ならではのお得なことがいっぱいの「神楽坂すしアカデミー」ってどんなトコロなんでしょう?

夢のお店「神楽坂すしアカデミー」

東京都内の知る人ぞ知る名物店「神楽坂すしアカデミー」は、職人の握る寿司が50種類以上、一品料理20種類以上が2980円で食べ放題!もちろんウニ、イクラなんかの高級ネタだって揃っています。お寿司好きは行くしかありません。

美味しいお寿司、出来るだけリーズナブルに食べたいものですよね。近年は一皿100円の回転寿司が人気ですが、こちら「神楽坂すしアカデミー」のコストパフォーマンスも抜群なんですよ。ネタは毎日市場から仕入れる鮮度の良いものばかり。お寿司はもちろん、一品料理やプチデザートまで楽しめちゃうんです!

なんでこんなに安いの!?


Rina🌸さん(@mkrrrrrn)が投稿した写真 -


なぜこんなにリーズナブルに食べられるの?それは寿司職人養成学校、すしアカデミーの直営店だから。そのため寿司職人や接客などは、みんなこの学校の生徒さん。技術や接客を覚えられるので一挙両得なのです。だからちょっとの失敗は、まだ勘弁してくださいね。

こちらで提供されるのは、東京すしアカデミーの学生さんたちが握るお寿司です。しかしながら、そのお味には定評があるんですよ。厳選されたネタで握られるお寿司は、やっぱり美味しい♡こちらを利用することで、未来の寿司職人誕生に貢献できるのですから、何だか嬉しいですよね。

未来のすし職人が握る江戸前寿司


Tomomi😸さん(@altoomoo)が投稿した写真 -


とはいっても、厳しい職人世界。ネタに向き合う姿勢は真剣で一途。厳しいベテラン寿司職人が細かく指導しているので、安心の品質の本場江戸前寿司を手頃な価格で食べることができるんです。

一流のすし屋は、にぎりの技術だけではありません。優れた接客技術も持ってこそ技が光るのです。神楽坂すしアカデミーの職人見習いたちは、実際の現場でベテラン寿司職人の背中を見ながら、会話の技術やおもてなしの心を学び取っていくのです。

東京すしアカデミーが展開するこちらは、たちまち大きな話題となりました。厳しい指導を受けた学生さんの握るお寿司ですので、食べ放題のお寿司に味は期待していない...という方はびっくりされるかもしれませんね。アカデミー卒業者の中には、海外に羽ばたく方もいるのだとか。日本の寿司を世界に広められるのは嬉しい限りです!

圧倒的なコストパフォーマンス



リーズナブルな理由の一つに、寿司学校で使用するネタを含めて一括で大量に仕入れていることもあげられます。定番のネタから季節ごとの旬で脂の乗った活きのいい魚を築地から大量に直接買い付けているので、低価格化を実現しているのです!魚介を知り尽くしたその道のプロフェショナルが管理しているので、仕入れるネタの鮮度も折り紙つきですよ。

お値打ちで美味しいから食材が回る。食材の回転がいいから鮮度が維持され、生徒さんの腕も上がる。生徒さんの腕が上がるから、さらに品質も上がる.....と、お客さんにも、お店にも、生徒さんにも、みんな良いことずくめの最良なサイクルが出来上がってるんですよ♪

こちらで食べ放題なのは、お寿司だけではありません。職人の技が光る一品料理、〆に嬉しいプチデザートなども90分食べ放題♪女性やお子さんも十分に楽しめますよ。一品料理で人気なのが、やはり茶碗蒸し。また、揚げ物メニューもあり、タコやマグロの唐揚げなどが味わえます。

落ち着いた内装で寿司を楽しめる


Magistolさん(@magistol)が投稿した写真 -


回転寿司のような機能的な店内ではなく、しっかりとお寿司を楽しめる落ち着いた内装も人気のヒミツです。間接照明の灯された和空間の店内は木目を基調としたリラックスできる雰囲気で、嬉しいことに全席テーブル席です。プライベートな空間を保ちながらお寿司を楽しむことができますよ。

4人掛けテーブルですので、気の置ける仲間内やご家族での小さなイベントにも良いですよ。お祝い事と言ったら昔からお寿司は定番ですものね。お酒もあるのでお寿司デートでも使えちゃいますよね。

大人気のお店ですが、予約が可能ですので行列に並ぶ必要はありません。いつも予約で満席になり賑わう店内ですが、寿司職人の卵たちの元気の良い声が響き渡り、気持ちが良いんですよ。カウンター席では学生さんの仕事っぷりを見ることができ、五感でお食事を楽しめます♪

ネタに自信! 江戸前の花型 小肌



江戸前と言ったら光物の寿司を喰わなきゃ、ってことで小肌をオーダーしましょう。光物こそ職人の技術の見せ所です。季節によって魚の脂の乗りや身質も変わってくるので、塩加減や酢加減などしっかり見極めるベテラン寿司職人の技と経験がモノを言うんです。

小肌の仕込には特に気を使ってますのでその腕前を拝見しましょう。〆サバも気合が入ってますよ!

第一弾を光物にした後は、マグロやサーモンを是非♪これらは定番の握りだからこそ、味の評価が分かれるもの。しかしながら美味と評判なんです。ここでご注意いただきたいのが、こちらの注文システム。追加注文は先に注文したものが届いてからになります。食べ放題ですが、一貫一貫の味をしっかりと味わいましょうね。

明朗会計! シンプルなシステム

システムはいたってシンプルです。

メニューはナント1種類、食べ放題ディナー(90分間)のみ!お値段はお一人様3480円と明確です!あとは何も考えず好きなだけお寿司を注文して楽しめばいいんです。

注文は用紙に記入する方式なので店内で大声を出す必要もありません、恥ずかしがり屋さんでも注文しやすいですよね♪
■ディナー営業 17:00~22:00 最終入店20:30
■料金 大人:3480円

90分食べ放題、最初はお決まりの10貫のみ。ドリンクは別料金です。オーダーは握りと軍艦は2貫ずつ、手巻きは一本ずつ提供されます。にぎりは1回の注文で1グループ10種類までとなっています。食べ残しの多い人は別途料金を払わなければいけない場合があるので、おなかと相談しながら食べてくださいね!

5000円(税込み)で飲み放題にすることもできますよ♪

注文の際にご注意いただきたいのが、握りが2巻ずつということ。注文書に1と書けば2貫頼んだことになります。同じものを多く注文してしまった…という方もいらっしゃるようなので、十分お気を付けくださいね。注文した品が揃えば、次の注文ができるしくみになっています。

ご家族にもお勧め! 食べ盛りのお子様にも、お父さんの晩酌にも

小さいお子様がいらっしゃるご家庭には朗報ですよ。小学生以下のお子様は大人よりも割引料金で同じ内容のお寿司を食べることができます。ご家族みんなでお値段のこと気にすることなくどんどん注文できるのはとっても嬉しいですよね!ご家族連れのお客さんも結構多いですよ。
■お子様料金 小学生:2160円/小学生未満:1080円/3歳以下:無料

普段はファミリーで回転寿司に行く方々も、たまにはちょっと贅沢にお寿司を楽しみませんか?神楽坂すしアカデミーは、そんな時に特におすすめなんです。お子さんの"回らない"お寿司デビューにも、敷居が高くなくて助かりますよね。満足度が高い人気店へ、皆揃って足をお運びください♡

サイドメニューも充実!

お寿司以外にもサイドメニューが充実しているのも嬉しいですよね。お子様の大好きな揚げ物やお父さんの大好きなお酒のおつまみも充実していますよ。中でも人気は料理長手づくりの塩辛です。状態の良い旬のするめいかを塩分控えめで上品に仕上げていますよ。辛口の日本酒にとってもよく合いますね。

もちろんサイドメニューも食べ放題!こだわりのとろとろの茶碗蒸しやお魚たっぷり海鮮サラダも人気ですよ。

お寿司は大好きだけど、やっぱり箸休めも欲しい…そんな方でも大丈夫♡神楽坂すしアカデミーでは、お寿司50種類以上に加え、一品料理20種類以上も食べ放題♪とりあえずの一品にぴったりな枝豆や冷奴、サラダなどもありますよ。サラダも、寿司屋ならではの"海鮮"サラダなのが嬉しいポイントです!

大人気店なので予約は必須です!



こんなうれしいお寿司屋さん、当然大人気店ですので予約なしで入店するのはほとんど不可能です。必ず予約をしましょうね。早めに席が埋まってしまいますので、数週間先を見越しての計画がベターかもしれませんよ。それでも、それだけ待つ価値のあるお得なお店なんですよ!

ご予約は電話の他、WEBでも受け付けています。
■予約電話番号 03-6265-0047
https://yoyaku.toreta.in/

予約が取りにくいことで有名な神楽坂すしアカデミーですが、逆を言うと人気店にありがちな大行列に並ばなくてもいいと言うこと!お子さんがいらっしゃるファミリーは特に助かりますよね。いつも予約で満席になりますので、早めの予約が必須ですよ。

予約なしでも食べれる方法が!

ここまでご覧になって、どうしてもココでお寿司を食べたい!明日にでも食べたい!と思った方に朗報、予約なしで食べれる方法がありますよ!

実はランチタイムは予約が不要なんです。とはいってもこちらのお寿司屋さんの席は連日争奪戦。かなりの覚悟を決めて行列に並ぶ必要がありますよ。開店1時間前でも行列ができていますので気合を入れて訪れましょうね!並ぶ価値は、確実にありますよ!!
■ランチ営業 
 【平日】 11:30~15:30  最終入店14:00
 【土日祝】11:30~16:00  最終入店14:30

神楽坂すしアカデミーの姉妹店”誠寿司”でもやってます! 

なんと西新宿には姉妹店があるのです。新宿警察署裏の誠寿司は、土・日・祝日限定の制限時間70分で3,218円(税込)。すしアカデミーと違うのは、ネタにこだわっているところ。すしアカデミーより、少しだけ良いネタを使っているんです。こちらも若い職人さんが頑張っていますよ。

誠寿司は平日は寿司・日本酒のお店として営業しています。食べ放題は2~4名の予約のみ。お寿司だけを純粋に食べたい人は、こちらのお店もおすすめです。

■ 基本情報

  • ・名称: 誠寿司
  • ・住所: 東京都新宿区西新宿6−2−3 アイランドアネックス103
  • ・アクセス:西新宿駅から徒歩3分
  • ・営業時間: 11:30~14:30、17:00~23:00
  • ・電話番号: 03-6304-5266
  • ・料金: 3,218円(税込)
  • ・公式サイトURL: http://www.sushimakoto.jp/

実際に訪れた人の声


神楽坂すしアカデミーについての詳細

アクセス

公共交通機関でのアクセスは以下のようになります。

■JR・地下鉄各線「飯田橋」駅より徒歩 約5分
■地下鉄大江戸線「牛込神楽坂」駅より徒歩6分
■地下鉄東西線「神楽坂」駅より徒歩7分

お車でお越しの方は駐車場は近郊コインパーキングを利用しましょうね。また、店内は完全禁煙ですので、ご注意くださいね。

■ 基本情報

  • ・名称:神楽坂すしアカデミー
  • ・住所:東京都新宿区神楽坂3-6-3 ヒルトップビルB1F
  • ・アクセス:飯田橋駅から徒歩5分
  • ・営業時間:11:30~15:30(土日祝は~16:00)、17:00~22:00
  • ・電話番号:03-6265-0047
  • ・料金:90分3,218円(税込)
  • ・備考:予約はwebからのみ
  • ・公式サイトURL:http://kagurazakasushi.com/


夢のお寿司食べ放題!これは行ってみるしかないですね。その日のおすすめメニューもあるそうなので、店内の黒板をチェックしましょう。くれぐれも注文しすぎて追加料金にならないように気を付けて!

安いとあなどることなかれ!値段以上の本格江戸前寿司に、必ず大満足でお店を後にすることになるでしょう!予約をして、当日はハラペコで挑みましょうね☆

素材提供:トリップアドバイザー
最終更新 : 2016年07月22日

この記事を見た人が見ている記事

この記事に関係するエリア

神楽坂・飯田橋  新宿・初台 

この記事に関係するジャンル

寿司食べ放題