本場ナポリのピッツァが大阪で楽しめる!夢の限定企画を2016年1月末まで実施

大阪府堺市にあるBuono2(ボーノボーノ)では、2016年1月末まで本場ナポリの味を楽しむことができる夢の限定企画が開催されています!この記事ではとびっきりおいしいピッツァを食べることができる限定企画について、詳しい情報をご紹介します♪

大阪で本場ナポリの味が楽しめる!

南河内の地場野菜を使ったイタリアンを提供する「Buono2(ボーノボーノ)」では、日本を代表する有名ピッツァ職人「松丸俊輔氏」と夢の限定コラボ企画を2016年1月末まで開催しています。大阪にいながら、東京で大行列のできる凄腕ピッツァ職人の本格ナポリピッツァを食べることができるんです!

イタリアの職人も認めた本格石釜を使用

Buono2で使われている石釜は大きく本格的で、高熱かつじっくりと焼き上げることのできる、イタリアの職人も認める本格石窯です。本場イタリアに行かなくても、本格石釜で焼いた美味しいピッツァを食べることができるというのは嬉しいですね。

素材は名門農家から仕入れるこだわりっぷり!

Buono2で使われている野菜は、2006年「なにわ農業賞 優秀賞」や2015年「日本農業賞 大阪産(もん)五つの星大賞」を受賞した名門農家ナカスジファームより仕入れたこだわりの素材です。

そんなこだわりのお野菜と、日本を代表するピッツァ職人松丸俊輔氏のレシピのコラボレーションとなれば、とびきりおいしいピッツァを食べれること間違い無しですね♪

日本を代表する有名ピッツァ職人「松丸 俊輔」がすごすぎる!

この夢の限定企画で美味しいピッツァを提供してくれる松丸俊輔氏は、まさに日本最強のピザ職人と言えるでしょう。2011年には、イタリア・ナポリにて、ナポリピッツァ選手権のオリジナルピッツァ部門2位、引き伸ばし部門1位、グルテンフリー部門2位を獲得しています。

また2014年にはイタリア・ナポリにて278人同時にピッツァを作るギネス記録に参加、2015年にはナポリ「マルゲリータ・レッジーナ協会」認定のピッツァ職人となっています。大阪にいながら輝かしい経歴を持つピザ職人の方が作るピッツァを食べることができるチャンスは1月末まで!

店舗概要

Buono2の店舗に関する情報です。明るく広々とした、雰囲気の良い店内でゆっくり食事をいただくことができますよ。

■ 基本情報

  • ・名称:南河内の地場野菜とイタリアン Buono2
  • ・住所:大阪府堺市美原区木材通4-1-16
  • ・アクセス:北野田駅から車で12分
  • ・営業時間:11:00~22:00
  • ・定休日:不定休
  • ・電話番号:072-320-3820
  • ・公式facebook:https://www.facebook.com/Buono2


いかがでしょうか。本場ナポリの味が大阪で楽しむことができるというのは嬉しいですよね!限定企画は2016年1月末までなので、近所の方や大阪に行く予定のある方は是非足を運んでみてください♪
最終更新 : 2016年01月22日

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